Für den profi empfiehlt sich natürlich alternativ ein weinklimaschrank der die idealen.
Wein richtig lagern.
Zudem sollte genügend luftfeuchtigkeit vorhanden sein.
Wein dunkel lagern vermeide lichteinstrahlung bei der weinlagerung.
Und wann genießt man welchen wein.
Wein am besten luftfeucht lagern.
Hierdurch kann der wein sein aroma verlieren.
Für die lagerung bekommt dem wein ein kühler feuchter keller am besten der auch geruchsneutral dunkel und erschütterungsfrei sein sollte.
Ist der wein mit einem kork verschlossen sollte er liegend gelagert werden.
Wer an die weinlagerung denkt der hat sofort den weinkeller vor augen.
Die haltbarkeit des korkens bestimmt massgeblich die haltbarkeit des weines.
Wer keinen keller hat lagert den wein einfach in einer kiste.
Damit liegt man garnicht falsch.
So lässt sich wein rotwein weißwein richtig lagern.
Das verhindert dass der korken austrocknet was wiederum die haltbarkeit des weines begünstigt.
Lange ist man davon ausgegangen dass wein nicht unter einer luftfeuchtigkeit von 70 prozent zu lagern ist.
Achte außerdem darauf weinflaschen keinen großen temperaturschwankungen auszusetzen.
Trockenere luft könnte den korken austrocknen und für das eindringen von zu viel luft sorgen.
Obendrein sollten sie auch für eine angenehme nicht riechende luft sorgen denn wein kann durchaus auch gerüche aufnehmen.
Für die weinaufbewahrung gibt es zwei faktoren die absolut entscheidend sind will man wein.
Der wein oxidiert dann siehe hierzu auch unseren beitrag über weinfehler.
Beim wein lagern spielen gleich mehrere faktoren eine entscheidende rolle.
Ein weinkeller ist in den meisten fällen hervorragend für die weinaufbewahrung geeignet.
Wie lange temperatur kühlschrank stehend od.
Meike porz die optimale lagerung von wein hängt von verschiedenen faktoren ab.
Wie lässt sich wein am besten lagern.
Wein kühl lagern zwischen 8 und 15 grad fühlt sich wein am wohlsten.
Wenn sie rotwein jedoch sehr lange lagern möchten sollte die luftfeuchtigkeit bei mindestens 50 prozent liegen.
Wein richtig lagern die wichtigsten faktoren.